撒野日記

賴床睡到飽後便驅車朝新埔出發

沿著慈雲路一路向北就會看到指示牌 不容易迷路

倒是路途中看到四五台車的車隊

眼明的一看就知道是大學生相揪出遊

讓我看在眼底 真是一整個年輕真好



到達新埔之後的第一站 就鑽進第一市場尋寶

根據記載這兒藏著某項特殊小吃[三角]

有著水晶餃的外皮 餛飩的內餡

灑上芹菜屑淋上清湯 就可以上桌了

另外據說是蘇東坡發明的[粉腸]就是更不能錯過的美食了

這兒的粉腸和一般常見的粉腸湯不太一樣

乃是選用大腸腸衣灌進飽滿的豬肉

切成適合入口的小塊後 沾上以豆腐乳為基底的辣醬

口感滑順 並帶著些許的中藥香

讓人一口接一口 這玩意可是新竹地區才有

雖然台南也有類似的做法如香腸熟肉

但滋味差上太多 個人還是熱愛新竹粉腸囉



來到新埔更不能錯過的當然就是名聞全台的粄條囉

其實只要只要來到客家聚落

粄條幾乎是不可免俗的必備小吃

根據陳媽美伶的在地推薦

日勝飯店的炒粄條 老牌粄條的湯粄條

讓我們省下很多時間在滿街的粄條迷宮碰運氣

日勝飯店由於過去曾有蔣經國因此聲名大噪

店內的酸菜湯 更是記得一起嚐嚐

客家酸菜的味道完全溶化在湯頭之中

鍋內的豬血和三層肉反倒成了點綴

搭配較油膩的炒粄條 更是天作之合



吃飽喝足之後陸續拜訪了文昌祠

適逢考試 照例也有拜有保佑的心情

懇請文昌帝君聯合交大土地公賞賜一間研究所收留我吧

附近的中美茶室 號稱全台最後一個合法茶室

但是白天路過還沒開始營業 看不太出來有什麼特色

對面的義順冰店因為夏天還沒到 所以還沒有鳳梨綿綿冰

只好改買枝仔冰 但很明顯已經冰很久了

非常非常硬的一枝冰棒

褒忠義民廟更是來新埔一定要去拜訪的名勝

不僅是客家文化的信仰中心 義民爺生日的神豬大賽更是搶盡版面

除了常見的寺廟建築 其實也兼具觀光遊樂的功能

廣大的庭園造景 假山塑像水池搖椅

甚至還弄了個仿居庸關的石牆 讓人意外的印象深刻

褒忠亭的二側也放著台灣傳統少見的白色石象

莫非咱義民爺的信徒 遍及全省之外連泰國人都來拜了




湖口分成新湖口和老湖口

一個因為鐵路經過而興盛也因此衰弱的城鎮

我們拜訪的當然是擁有湖口老街的老湖口

雖然只有一小條的街道 約莫不到二百公尺

但她完整的保存了日治初期的建築特色

老街全採紅磚建築 門面則是希臘風格

基本的結構仍是傳統的閩南建築

踏進湖口老街第一個要拜訪的是

已經另闢成文物展示館的天主堂

前頭木造建築的候車亭 引起所有路過的遊人駐足留戀

續往老街走去 除了三五攤販之外 其實仍留有許多民宅

自己家就住在觀光區 真不曉得是什麼感覺

客家粽客家菜包這就不必多說

倒是有間手工豆腐店就一定要介紹

這兒賣的豆腐湯包真是一絕

簡單的來說就是尋常的湯包

而外皮用是貨真價實的手工豆腐取代麵粉

來到湖口老街也許可以嚐個鮮

一顆要價35不算便宜 吃一個趣味囉

店內兼賣炸豆腐豆花等豆類製品

古裝劇中常見的豆腐腦在這也可以端上餐桌

至於滋味如何 就留待其他朋友來告訴我囉

因為這時候的我 一路上已經吃了太多的東西



哎呀 我真是一個愛吃鬼阿

明明都是在寫遊記 說自己去哪玩

結果有很大的篇幅都在介紹吃了些什麼

在網誌上的分類是一個人去流浪

應該要改成吃遍天下好像比較貼切

行萬里路 吃萬家香

本來就很應該的阿

花些時間到郊外走走繞繞

其實不需要花很多錢的

但可以讓生活多了更多的發現

也讓彼此有了更多的回憶